ItalianoDeutsch

Cooking Tips by Sinomedica

Aubergines au romarin

Ingrédients:
Aubergine pelée et coupée en morceau de 3 cm
Romarin frais, beaucoup
Huile d’olive
Fleur de sel, piments rouges concassés

Préchauffez le four à 220°.
Mélangez tous les ingrédients sauf le sel et enfournez sur une plaque avec du papier pour la cuisson.
Etalez bien les aubergines afin qu’elles grillent toutes.
Laissez cuire plus ou moins 30 minutes, jusqu’à ce que les aubergines soient tendres et bien dorées. Tournez les de temps en temps afin qu’elles grillent de tous les côtés.
Salez et si vous le voulez ajoutez du poivre.

© Sinomedica 2016 - Tous les droits reserves.