ItalianoDeutsch

Cooking Tips by Sinomedica

Apéro coloré

Ingrédients:
Poivrons rouges et jaunes
Concombre
Graines de coriandre
Coriandre fraiche
Huile d’olive
Fleur de sel et poivre moulu

Coupez votre concombre en tronçons de 2,5- 3 cm. Retirez bien les pépins.
Faites grilles quelques graines de coriandre dans une poêle sans huile.

Ajoutez les poivrons coupés en petits morceaux et faites-les cuire à feu moyen fort avec un peu d’huile d’olive  pendant 3-4- minutes.
 
Mettez votre mélange de poivron dans les tronçons de concombre, salez, poivrez et décorez avec la coriandre fraiche.

© Sinomedica 2016 - Tous les droits reserves.