Chou fleur et autres légumes

Ingrédients:
Chou fleur
Cèleri
Ecorce de citron
Thym frais
Sel
Poivre
Huile d’olive

Préparation 15 minutes, cuisson 15 minutes

Ebouillantez les légumes, égouttez-les et plongez-les dans l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Ajoutez de l’huile d’olive, l’écorce de citron coupée en tout petits morceaux, du thym frais, du sel et du poivre.
Glissez-les au four chaud 10 minutes.